Филе форели Осетия с/м

«Самое приятное в покупке филе — никаких сюрпризов. Вы сразу видите, какую форель получите на своей кухне.»

Цвет, толщина, качество филе — всё перед глазами. Никаких ожиданий и гаданий после разделки. Если выбираете форель для домашнего посола, это особенно приятно.
Форель выращивается в чистых горных реках Осетии с постоянной проточной водой. Такие условия помогают рыбе формировать плотную текстуру, приятную природную жирность и нежный вкус, который особенно хорошо раскрывается при засолке.
Филе уже полностью подготовлено. Никакой разделки, головы, костей и лишних отходов — остаётся только приготовить любимый маринад или сразу отправить рыбу в духовку. Для домашнего посола это вообще один из самых удобных форматов: минимум работы, максимум удовольствия.

 С чем особенно вкусно?

 • Засолить с солью, сахаром и небольшим количеством перца.
• Запечь с лимоном и ароматными травами.
• Приготовить сочные стейки на сковороде.
• Добавить в пасту или салат.
• Или сделать домашние роллы и поке.

 Если любите самостоятельно выбирать рыбу целиком, обратите внимание на свежемороженую форель из Осетии.
А тем, кто предпочитает более крупную и жирную форель, рекомендуем свежемороженое филе форели из Турции.
Иногда удовольствие начинается ещё до первого кусочка. Когда открываешь упаковку и понимаешь: сегодня получится именно та рыба, на которую рассчитывал. А хороший домашний посол — это ещё один способ сделать обычный день немного вкуснее.

 Crystalfish — свежий вкус для яркой жизни.